Parce que chaque petit commerce ou indépendant se bat pour son futur, on a décidé de se serrer les coudes. Ensemble avec Stéphanie, notre vigneronne du lac adorée, nous vous proposons son Chasselas ‘Le Baumli’ à prix action, avec en prime la livraison gratuite en région Biennoise!
On vous a chanté ses louanges en long et en large, mais on ne vous l’avait encore jamais présentée: telle Jésus entre deux brigands, voici l’oenologue Stéphanie Horger, alias Madame ‘Le Baumli’.
Le Lac de Bienne se serre les coudes!
Eh oui, il lui en a fallu du courage pour venir nous voir à la cave... mais il en faut bien plus pour lui faire peur. Vigneronne indépendante à Tüscherz, avec son compagnon Marvin, elle est confrontée, comme tout petit commerce, aux difficultés engendrées par ce vilain virus dont nous tairons le nom, parce qu’on l’a déjà bien trop entendu.
Pas du style à se laisser abattre, elle a parcouru les quelques kilomètres qui la séparent de la Cave des Gourmets pour nous proposer de mettre ensemble sur pied une petite action destinée à ceux d’entre-vous qui ont à coeur de soutenir les producteurs locaux (ainsi que votre cave préférée par la même occasion). Un verre de Chasselas plus tard, l’affaire était conclue!
En parlant Chasselas...
... on parie que vous allez nous demander s‘il est bon. La réponse la plus honnête qu’on puisse vous faire est ‘S’il est à la Cave des Gourmets, c’est forcément oui.’ ;-P
Pour les détails supplémentaires, on vous invite à consulter sa fiche ’WikiGourmets’, élaborée par nos soins et après des dégustations nombreuses, mais néanmoins rigoureuses.
Quant au terroir, on est allés s’y balader il y a quelques jours quand la neige couvrait encore les vignes, et on a sorti l’appareil photo pour l’occasion. Force est de constater que ce Chasselas a grandi dans un joli coin.
Prix action, livraison gratuite,... what else?
Non, ce n’est pas George Clooney qui vous le livrera à domicile, mais on espère que vous nous ferez tout de même bon accueil. D’autant plus que, pour l’occasion, Stéphanie et nous vous le proposons à un prix jamais vu jusqu’ici, et ce jusqu’à la fin de ce mois de février: CHF 12.90/75cl, au lieu de CHF 14.90 la bouteille jusqu’à présent.
Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, on vous propose de venir vous le livrer gratuitement à partir d’un carton de 6 bouteilles dans un rayon de 10km autour de la ville de Bienne (ne prenez pas la règle, on s’arrangera si vous dépassez un peu). Et on vous accueille toujours avec autant de plaisir à la Cave si vous préférez.
Bon, qu’est-ce que vous attendez pour passer commande? Il vous suffit:
- d’un petit e-mail à info@cavedesgourmets.ch
- de nous appeler au 076 417 16 64
- ou de nous rendre visite à la Cave aux horaires indiqués en bas de cette page
Un grand merci - et santé! - d’avance.
Stéphanie, Marvin, Yann, Nicolas
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